VOLANO P15 BERKEL

• Reproduction du modèle P, mythique des années ‘40
• Petites dimensions et encombrement minimum
• Volant en forme de fleur
• éléments en aluminium et acier inox polis miroir
• Construction de très haute qualité en fonte
• Plateau de récolte et plateau coulissant en pâte de verre blanche
• Système d'avancement et de retour rapide du plateau
• Système de réglage de l'épaisseur de la tranche
• Aiguisoir intégré avec actionnement coordonné des meules
• Protection porte-marchandise, couvre-lame, plateau de support,plateau de récolte et aiguisoir facilement extractible pour le nettoyage

• Hauteur [B]
  570 mm
• Longueur [C]
  720 mm
• Largeur [A]
  600 mm
• Poids :
  60 kg

• Diamètre lame
  285 mm
• Capacité de découpe (circulaire)
  180 mm
• Capacité de découpe (rectangulaire)
  210 x 180 mm
• Épaisseur de tranche
  0 – 3 mm