Plancha / Plaque

L'expression : "les deux font la paire" résume particulièrement bien la bivalence de notre ingénieuse plaque de cuisson en fonte demi-sphérique. Sa face rainurée se prête parfaitement à la cuisson de filets de poisson ou de croque-monsieur, tandis que l'autre, totalement lisse, est conçue pour cuire à la perfection les œufs, crêpes et/ou blinis. Et comme cette plaque de cuisson n'occupe que la moitié de la grille principale de Big Green Egg, vous disposez de suffisamment de place pour faire simultanément des grillades !